手作りお菓子

もうすぐバレンタインですね
２月１０日〜１２日までゆーじとデートの予定なので、その時にバレンタインのチョコをあげようと思います

ゆーじと付き合ってから迎える３回目のバレンタイン。
過去の２回はお店で買ったチョコレートをあげていましたが、今年は初めて手作りにチャレンジする予定です

でも、普段お菓子作りなんてほとんどしていない私は、何を作れば良いのかさっぱりわかりませんでした

何を作るか悩んでいる時に
「確か、去年のバレンタインの時にお姉ちゃんが作ってたお菓子がすごく美味しかったような気がする！」
と思い出し、お姉ちゃん（現在は結婚をして家を出てます）にメールで相談


私「去年お姉ちゃんがバレンタインで作ってたお菓子の作り方教えて！
　　（ゆーじと会う前日の）２月９日空いてる？
　　作り方教えて」

姉「良いよ
　　でも、あのお菓子は難しいから、前日じゃなくて
　　もっと前に１度練習しておいた方が良いよ。」

と返事が返ってきたので、２月２日にお姉ちゃんに家まで来てもらい、作り方を教えてもらいながらお菓子作りにチャレンジ♪

難しいって聞いてたから、もし失敗した時の為に、チョコクッキーも焼いておこうと思い、その日にクッキーも一緒に作りました。

その難しいお菓子ってゆうのは、チョコのカップケーキのようなもので、
ケーキの中から、チョコレートソースが良いカンジにたら〜っとたれてきてすごく美味しいやつなんです。
でも、そのビミョーな加減がすごく難しかったり、どうゆうわけか、てっぺんが陥没してしまったりひびが入ってしまうんです。

時間も手間もすごくかかるお菓子でしたが、
カップケーキのできばえは・・・


やっぱり、てっぺんにひびが入ってしまいました。
そのために、中のチョコレートソースも出てきてしまって・・・。
味はすごく美味しかったんですけど、見栄えがイマイチでした


もう１つチャレンジした、マーブルクッキーは大成功でした




失敗した原因は、なんとなくわかったような、わからないような・・・・
というカンジです。
だから、本番の時には成功するかもしれないし、また失敗しちゃうかもしれません。

今は、カップケーキを持っていくか、クッキーを持っていくか、両方持って行くか迷い中です
とりあえず両方作ってもて、成功したら両方持って行こうかな。

でも、カップケーキは、けっこうあま〜いんです。
私にとってはちょうど良いけど、ゆーじにとっては甘すぎるかもしれないな＾＾；


ゆーじにあげるお菓子は私も一緒に食べよっと(ΦωΦ)ふふふ